Geführter Rundgang durch die Ausstellung „Prost“
und auf der historischen Beizentour im Zentrum Wädenswils
Bei beiden Anlässen, die gezwungenermassen ausnahmsweise an Sonntagen stattfanden, fand sich ein kleines Grüppchen in gleicher Zusammensetzung. Wir haben sowohl an der Ausstellung wie auch während des Rundgangs viel gelernt. Beides wäre auch für Leute, welche nicht in Wädenswil wohnen, spannend gewesen.
Auf dem Spaziergang durchs Zentrum konzentrierte sich der Referent auf die städtischen Trinkgewohnheiten und wusste viel über die ehemaligen und die noch bestehenden Beizen und die verschiedenen Patente zu berichten. In den 1880er Jahren gab es doch tatsächlich über 50 Kneipen und die wurden von der ansässigen Brauerei (nicht zu verwechseln mit dem heutigen Wädibräu) und der OWG (Obst- und Weingenossenschaft Wädenswil) beliefert. Später gab es dann eine Gegenbewegung und das erste alkoholfreie Restaurant wurde eröffnet.
Die Ausstellung und einzelne öffentliche Führungen gibt es noch bis 23. April 2023